過去トピで 影を付けるって見た事があるのですが
かなり前のトピなので 探せませんでしたけど

影を付ける＝ドロップシャドウ

d6…さんのコメントを受けて
検索窓で ホワイトと入れ 見てみました。

商品の方が 背景より 少し暗いですね。
スマホやカメラで撮影した場合 真っ白にはならないのかも

中には 商品周囲に影を入れてるのもありますので
あまりにも 境目が分からない場合は 周囲に影を入れてもいいと思いますが
あとは 編集のスキルがどれだけあるかですが・・・・

背景だけを 白抜きにする場合
officeでも出来るようなので これでやってみて 境目が分からない時は
フォトショや画像編集ソフトで 修正するしかないですね。

闇夜のカラスと吹雪の中の雪だるまは写真では表現が出来ないですね。
何年か前からのテーマでしたかね。
輪郭はシロと言うのは動かない条件みたいですね、コンピューターで抽出し指摘をして来たようですね。
本体と白の部分の境界の範囲は規定は無いみたいですね。
今は白の撮影用の台紙にグレーの台紙を印刷または載せて写真を撮りトリミングを掛けて所定の寸法でセーフみたいです。（まわりがしろければOK ）
今後判断基準がどうなるかは解りませんが・・・・・・・・・。
その前は陰影表現OKだったんですが前の基準からはそれもダメとテクノサポからの回答でしたね。
カテゴリーにもよるんですかね。

結構文字を入れたり、写真を何枚も載せたりメタクタの代表写真は多いですね。
人種による差別なもんか、国籍による差別なもんか、広告等で費用を払えば緩和されるもんか・・。
私には解りませんが・・・・・・。